Taller elaboración de PAN . 4-06-11

 Taller dirigido por Juan Reyes (el Hierbas), que aparte de ser jardinero se introduce en otros menesteres como el de hacer pan, demostrándonos como se trabaja la masa.
Juan, nos explicó paso a  paso todo el proceso.

 Como podéis comprobar, todos metimos la mano en la masa y la trabajamos preparándola para fabricarnos unos ricos panes.

 El taller se desarrolló en el local de Juan, donde tiene un horno industrial que permitió cocer muy bien los panes y las pizzas que nos preparamos, además de algún bizcocho, todo con una harina auténticamente integral

 ¡Fijaros que variedad y buena pinta de nuestros panes!

Finalmente nos merendamos las pizzas, donde hay que destacar la colaboración de Violeta en su elaboración.

Qué por cierto, estaban muy ricas

Darle las gracias a Juan por su taller y el buen rato que pasamos todos.

Más en enlace: ÁLBUM DE FOTOS