Carmen nos hizo de anfitriona con sus amigos colombianos, que nos ofrecieron una abundante muestra de la gastronomia colombiana, como: una base de platano con guacamole, arepas con carne picada picante, empanadillas rellenas de vegetales, torrao (costilla de cerdo muy torrada acompañada con Yuca, bunñelo y rosquillas de pan, para terminar un postre suave; galleta salada, dulce de leche y como una meremelada de platano macho coronando el postre y café.Evidentemente echamos de menos un segundo plato.
Después de la hartura nos ofrecieron una charla sobre Colombia y hubo algunas preguntas.
Una manera muy interesante de conocer a personas de otros países y su cultura y poder comprenderno mejor.
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